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『食べられる宝石』を求めて… ぶらりつばさんドライブ♪

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2018.06.12

新潟も梅雨のシーズンに突入ですね。

気持ちは晴れやかに過ごしたいですね!

 

突然ですが…

『琥珀糖(こはくとう)』というお菓子を

ご存知ですか?

 

この頃、SNSや動画サイトでも

その姿と食感が話題になっています。

 

寒天と砂糖を固めたものを乾かし、

表面を結晶化させたお菓子です。

キラキラした宝石のような琥珀糖は、

この梅雨時期に涼やかなひとときを

与えてくれそうです。

 

この『食べられる宝石』を求めに、

ぶらりつばさんドライブ~♪

 

車を走らせながら、

お菓子屋さんを見つけるたびに

立ち寄らせていただきました♪

このエリアは、

新しいスイーツ店はもちろん、

昔ながらの和菓子屋さんもたくさん!

 

ぶらりドライブも終盤にさしかかり、

こちらのお店にたどり着きました!

吉田にある「米納津屋 本店」さんです。

雰囲気のある店構えで、店内も広々としています。

 

『越乃銘菓 雲がくれ』のお店として有名です。

こちらのお店で、ようやく見つけました!

 

その名も、『宝石菓』!

 

キラキラした色とりどりの琥珀糖は、

まさに、宝石のようです。

食感は、外側がシャリシャリ、

内側はやわらかくほどけるようでした。

カラフルでやわらかい甘さの琥珀糖で、

気持ちも涼やかになれました♪

 

『越乃銘菓 雲がくれ』と、

夏にぴったりのお菓子も一緒に♪

 

琥珀糖や見た目も涼やかな和菓子を求めに、

ぶらりつばさんドライブは

いかがでしょうか?

 

(ニッシー)

DATA

 
米納津屋 本店(よのうづや ほんてん)
住所
燕市吉田上町2-16
電話番号
0256-93-21440256-93-2144
営業時間
8:30~18:30
定休日
火曜
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