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新作パンが毎月登場! 楽しさと驚きに満ちたベーカリー/エリザベスタウンベーカリー

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2018.02.23

オシャレな店内には約150種類ものパンが勢ぞろい。定番から変わり種まで網羅され、特にデニッシュとサンドイッチの豊富さはパン好きなら心が躍るはず。「お客さんを驚かせるパンを作りたいんです」とオーナーの樋口さん。食トレンドに敏感で、外食や買い物時には新作パンのヒントを常に探しているそう。コンビニ商品からひらめたチョコミント味のメロンパン、瀬戸内海産青のり×バターのフランスパンの他、通常より5倍量のあんこを詰めたあんぱんなど、意外性のある商品を数々生み出してきた。「365日パンのことを考えています。常に新しいことをしていかなきゃ」と語る樋口さんの新作に今後も注目だ。

仕事一筋でアイデアマンの樋口オーナー。「パン好きな花嫁募集中です! 」とのこと。

華やかなスイーツデニッシュが充実。バターが香るサクサク食感の生地に定評あり。

食欲がそそられる惣菜パンがずらり。かわいらしいイラストが描かれたポップにも注目を。

材料がシンプルなハード系は、小麦の風味を活かした生地のおいしさにこだわっている。

DATA

 
エリザベスタウンベーカリー
住所
三条市月岡1-26-58
電話番号
0256-47-50920256-47-5092
営業時間
7時~19時(なくなり次第終了)
定休日
月曜、月1回日曜
駐車場
20台
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燕三条のおいしいパン屋さん

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