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地元食材をたっぷり使った ランチやスイーツが人気/café toujours

<特集>わたしのすてきなカフェ時間

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県外の飲食店での経験を生かして、地元三条の街中の活性化に貢献したいと2012年オープンしたカフェ。開業から5年。地元の素材を積極的に使用したり、週末は地元のイベントにも積極的に出店するなど、地元の盛り上げに一役買う存在に。季節の果物を使った色とりどりのケーキ&スイーツのほか、開業当初から人気となっているのは、おからや米粉を使ったグルテンフリーのお菓子。アレルギー対応だけでなく、おいしさも追求し、遠方からわざわざ購入しに来る人も多い。ランチもあり、平日は週替わりランチとカレーを用意。週末限定でパスタランチも提供している。

席数11席ほどの小さなカフェ。1人でも気兼ねなく利用できる。

「手作りケーキのおいしいカフェ」を目指しているというオーナーの五十嵐美絵さん。

週末限定パスタランチ(900円)。パスタ、サラダ、パン付き(ドリンク別)。写真のパスタは「しめじと明太子のクリームソース」。

「まちライブラリー」としてオーナーの五十嵐さんや利用者が持ち寄った本を読めるようになっている。

DATA

店名
café toujours(かふぇ とぅじゅーる)
住所
三条市神明町9-1パルム3 106号
電話番号
0256-33-1576
営業時間
11:00 - 19:00 (18:30LO)
ランチ11:00-14:00LO
月末土曜は「月イチ夜カフェ」開催
18:00-21:30(21:00LO)
定休日
月曜、第3日曜
席数
11席
駐車場
4台
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わたしのすてきなカフェ時間

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