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30年続く冬の味、日本海ミルクラーメン(はしもとや)

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三条市石上にある食堂「はしもとや」。

 

そこで30年続く冬季限定のメニューがあります。

 

 

 

日本海ミルクラーメンです。

 

 

 

 

【日本海ミルクラーメン 980円】

 

ミルクベースのスープに、カニ、エビ、カキ、ハマグリ、イカ、ホタテ、自家製の野菜が入った一品です。

 

真っ白なスープが雪のようで、冬らしいですね。

 

 

スープはミルクのまろやかな味なのに、とてもさらっとしています。塩加減も絶妙です。

 

 

 

 

 

細いちぢれ麺はクロレラが練り込まれているため、鮮やかな緑色。

 

クロレラはアンチエイジング効果、造血作用で血色の良い肌質への効果、ニキビの改善にも効果が期待されるみたいですよ。

 

 

「はしもとや」のラーメンの麺はすべてクロレラ麺を使用しているそうですが

店舗の方いわく、「その中でも、特に日本海ラーメンは色鮮やかに見える。」とのこと。

 

 

色とりどりな魚介や野菜の具、緑の麺、そして白いスープ、見た目もカラフルで楽しめますね。

 

 

 

 

 

【サイフォンコーヒー 150円(食事をした人限定価格)、モンブラン】

 

 

食後はドルチェもいかがですか?

食事をすると1杯150円でサイフォンコーヒーが飲めます。

 

 

 

ホッとする冬の味に、おすすめです。☆☆☆

DATA

店名
はしもとや
住所
三条市石上2-13-22
電話番号
0256-34-28550256-34-2855
営業時間
11時~21時30分
定休日
不定休
駐車場
あり
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