クーポン&地域ネタ満載!
燕三条エリア情報サイト
MENU
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram-
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  1. トップ
  2. グルメ
  3. スパイスの可能性を追求した 多彩な個性が際立つカレー/三条スパイス研究所(さんじょうスパイスけんきゅうじょ)

スパイスの可能性を追求した 多彩な個性が際立つカレー/三条スパイス研究所(さんじょうスパイスけんきゅうじょ)

【魅惑の夏カレー】

【魅惑の夏カレー】

twitterでシェアする Facebookでシェアする
2020.07.24

スパイス香るカレーが自慢
話題のお店

東京・押上の名店「スパイスカフェ」のオーナーシェフが監修するお店。料理の味の要となるスパイスは、風味と香りにこだわりインドや近隣国から選んだもの。調理は強火でホールスパイスに火入れして香りを引き出したり、パウダースパイスを乾煎りしてかぐわしさをプラスしたりと、そのポテンシャルを最大限に引き出すことを追求している。スパイスの個性を存分に感じられるよう、1つのカレーに使用するのは5種類前後とあえて少なめ。旬野菜のおかずやチャツネとミックスしながら味わって。

ターリーセット1,320円
(カレー2種、スパイスと野菜のおかず、ライス、デザート、ドリンク)

選べる2種のカレーは日によって内容が異なる。写真は酸味が爽快なラッサムと、粒黒コショウがアクセントのチキンキーマ。
※10時〜15時、17時~19時注文可。

使うスパイスはホール(固形)やパウダーなど形状もいろいろ。三条産ターメリックをはじめとした約30種類を使い分ける。

 

ガラムマサラやヨーグルトでマリネして焼き上げるタンドリーチキン(モモ)390円。

 

 

■TAKE OUT■

タンドリーチキン(383円)など一部メニュー可(ターリーセットは対象外)。容器代無料

<365燕三条 2020年8月号掲載記事より>

クーポンを発行する※別ウィンドウで開きます
クーポン特典

タンドリー手羽先1本50円引き
(通常100円→50円)

期  限
2020年8月31日(月)
提示方法
注文時
利用人数
1枚で1本有効
利用条件
他券、他サービスとの併用不可
クーポンを発行する※別ウィンドウで開きます

DATA

 
三条スパイス研究所(サンジョウスパイスケンキュウジョ)
住所
三条市元町11-63 ステージえんがわ内
電話番号
0256-47-00860256-47-0086
営業時間
10時~20時(19時LO)※15~17時はドリンク・デザートのみ注文可
定休日
水曜、第1火曜
席数
30席
駐車場
20(共有)
 
お店の詳細はこちら >>
大きい地図で見る
twitterでシェアする Facebookでシェアする

魅惑の夏カレー/365燕三条8月号特集

テイクアウト特集

ラーメン検索

パン検索

クーポン

友だち追加

社長メシ

気になる人

ピックアップ

もっと見る
もっと見る

週間人気記事

もっと見る
もっと見る

手作りパンの パイボンネン

パイボンネン(燕市パン屋さん)…
365読者 さんのコメント

手作りパンの パイボンネン

燕市吉田にあるパイボンネンと…
365読者 さんのコメント

手作りパンの パイボンネン

吉田の三宝近くにあるパイボン…
365読者 さんのコメント

手作りパンの パイボンネン

燕市吉田のパイボンネンのクロ…
365読者 さんのコメント

手作りパンの パイボンネン

パンでお気にいりは燕市吉田の…
365読者 さんのコメント

手作りパンの パイボンネン

燕市吉田にあるパイボンネンさ…
365読者 さんのコメント
もっと見る
トップに戻る