三条といえば、カレーラーメンですが、

一説によれば、三条には焼きそばを出す食堂も多いそうです。

おそらく、そういう環境の中から、必然的に生まれたのが、この「カレー焼きそば」ではないでしょうか。

写真のカレー焼きそばは、三条市の食堂「はらや」のもの。

ご主人にお話を伺ったところ、当初はメニューになかったものの、

「焼きそばにカレーかけてみて」という常連さんのリクエストで誕生したメニューとのこと。

ネット検索してみると、「カレー焼きそば」をご当地グルメとして売り出している地域もあるようです。

その代表が「会津カレー焼きそば」。（https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6217/）

こちらは、三条と同じく、カレーのルーがかかっているタイプ。

また、「京都宮津カレーやきそば」というものもあり、

こちらは、ウエットタイプと、ドライタイプがあるようです。

（https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6217/）

三条の食堂で、カレー焼きそばを提供するお店が、どれくらいあるのか？

今度から意識してメニューを見てみたいと思います。