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4月にオープンしたリノベ系カフェ「ポテサララボ」に行ってみた。

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2019.07.12

こんにちは。夏はやっぱり涼しいカフェに長居するのがいちばん!と思っている迷惑きわまりない客・編集部須賀です。

 

今回は、三条にできたリノベ系カフェ・ポテサララボに先日お邪魔させていただいたので、その様子をレポ!

 

北三条駅近く。少し路地を入ると、「渡辺医院」の看板が見えてきます。白地に薄いブルーがアクセントの建物と、ガラス扉には「カフェ&バー ポテサララボ」の文字。こちらは旧渡辺医院の建物をリノベーションしたカフェなんです。店内も、ところどころ病院の雰囲気は残しつつ、絵本やレコードなどおしゃれな雑貨たちが品良く並んでいます。

 

メニューは、店名の通りポテサラがメイン。2~3種から選べる(!)ポテサラにパン、ドリンクがつく軽食セットをオーダー。ポテサラは、伺った日はノーマルポテサラと夏野菜のトマト風ポテサラがあり、悩みましたがノーマルをチョイスしました。

 

ポテサラはノーマルというだけあって、“いわゆるポテサラ”な具材と味わいでした。味付けは控えめでジャガイモの素材の味を感じられます。たまに出会えるキュウリや玉ネギ、ベーコンの食感もいいアクセントに。かわいいサイズのバケットもおいしかったです。

 

連れの同僚は甘夏のチーズケーキをチョイス。ケーキとドリンクがつくケーキセットがありました。舌触りなめらかで濃厚なチーズケーキに甘夏の爽やかな香りが好相性。まさに夏にぴったりの一品です。

 

いかがでしたか?ついつい長居したくなる、涼しげでとってもすてきな空間でした。それにしても燕三条エリア、昔ながらの風合いを生かしたおしゃれなリノベ系カフェが増えているような気がします。この週末は、すてきなリノベカフェ探し、してみようかしら。

 

DATA

 
ポテサララボ
住所
三条市元町1-17
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