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レモンの酸味がアクセント! 旧吉田町民が慣れ親しんだ味/とり福(とりふく)

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2018.08.24

新鮮な肉を使った総菜が好評の肉屋。おすすめは、生産から販売までを一貫して行っている「うんめ豚」。上品な香りとさっぱりとした脂肪、ほどよいやわらかさがマッチします。

鶏のレモンあえ/100g 194円

パセリとレモンの酸味を利かせた甘酸っぱいタレが絡むさっぱり仕上げで、ついもう1個と箸がのびるはず。旧吉田町ではソウルフードとして親しまれています。

<365燕三条 2018年9月号掲載記事より>

DATA

 
とり福(トリフク)
住所
燕市吉田本所 198-1
電話番号
0256-93-11290256-93-1129
営業時間
9時~19時15分
定休日
第3以外の火曜、第3日・月曜
駐車場
15台
 
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