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濃厚から超濃厚・・・そしてサッパリへ「麺処 大昇」の元祖おろしつけ麺!!

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見附市にある、「麺処 大昇」の元祖おろしつけ麺♪

 

ここの「元祖おろしつけ麺」は、味の変化を楽しむことができます♪

 

麺を投入する前にまずはアツアツのスープをひとすすり♪

 

・・・(゚д゚)ウマ-

 

濃厚なトンコツや鶏がら、煮干しの風味が口いっぱいに広がります♪

 

最初はシンプルに麺とスープだけを楽しみます♪

 

 

麺とスープをしっかり味わったら、ここで鰹節と魚粉を少しずつ投入!!!

 

徐々に濃厚になっていくスープを楽しめます♪

 

スープを吸った魚粉が麺に密着し、魚介の風味をダイレクトに味わえてとっても美味しい(^^♪

 

 

最後に主役の大根おろしの登場!!!!!

 

まずは大根おろしを一口食べて口の中をサッパリさせてから、

 

つけ汁に少しずつ大根おろしを追加していきます!

 

さっきまで超濃厚だったスープがサッパリしていてとぉ~っても美味しい♪

 

(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

 

 

一杯で濃厚からサッパリまで楽しめる「麺処 大昇」の元祖おろしつけ麺を、

 

皆さんも是非食べてみて~(∩´∀`)∩

DATA

店名
麺処 大昇(めんどころ だいしょう)
住所
新潟県見附市学校町1-16-30
電話番号
0258-63-01390258-63-0139
営業時間
11時~14時30分、17時~23時(日曜・祝日は21時まで)※スープなくなり次第終了
定休日
火曜(祝日の場合は翌日)
席数
33席
駐車場
5台
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